알더! 커피 원두는 수분이 적어 오래 보관이 가능하다?    글쓴이:리키 , Hit : 628

커피 알고 즐기면 더 마시따! 커피 원두의 보관 기간에 대한 이야기입니다. 많은 시청 부탁드립니다. 즐거운 주말 보내세요.

리키 회원님의 소개글이 없습니다. 정보력:1190 친절도:270

[양철북] 정보력:3990 친절도:7680   04-19 13:16 뭐 지키면서 먹기가 힘들지만, 원두 로스팅 후 독성가스가 빠지는 24시간 이후, 그리고 향과 풍미가 잘 유지되는 일주일 이내의 원두로 내린 커피가 가장 맛있죠. 그 이상의 보관을 위해서는 산소와 접촉이 없도록 밀봉해서 냉동실에 보관하면서 1회 분량으로 조금씩 덜어서 먹는 것이 그나마 가정에서 고품질의 커피를 먹는 법일겁니다. 그래서, 이게 불편하니까 캡슐커피가 팔리는 거죠.