일단 한가지 완성....    글쓴이:복합기 , Hit : 971

감자조림... 멸치는 없어서 감자만 넣고... 상큼한 맛을 위해 식초를 조금 넣는다는 것이 그만 쏟아져서... 망한 듯...ㅜㅜ

복합기 "Truth and oil always come to the surface. " 정보력:65980 친절도:57152

만사여의 정보력:6780 친절도:12780   11-10 10:42 ㅋ~ 실제로 그렇게 시다면 알칼리를 조금 넣어서 중화시키시면 어떨까요? 예전에 어머니 아주아주 신김치로 음식하실땐 유해성은 모르겠지만, 탄산수소암묘늄(나트륨?)? 이걸 좀 뿌리셨습니다. 한 두번 정도 본것 같네요.

일단모여 정보력:1100 친절도:1904   11-10 10:59 양념에 실패하지 않는 방법 작은 용기에 넣을 양념을 계량해서 미리 준비하고 시작하시면 됩니다 다시 도전~

견지꾼 정보력:37050 친절도:67790   11-10 11:00 식초는 더울때 대부분 날아가 그리 시큼 허지 않을것 갇은디유 ㅎㅎ 감자 볶음에 식초는 안들어 가는것이 정석 조리법이죠 청양고추를 먼저 볶은 다음에 감자를 넣고 간장과 설탕을 넣어 조리를 끝내는~