커피 내려 마시기를 해보려고 합니다.    글쓴이:UTOPiA , Hit : 1518

고급지고 폼나게 커피를 내려서 먹는다는게, 원두를 갈아서 드립기에 넣고 뜨거운 물을 부어 먹으면 되는거죠? 근데, 드립기는 어떤걸로 할까 살펴 보다가 스뎅으루 미세한 구녕을 뚫어 만든 제품이  귀찮은걸 싫어하는 저 같은 이에게는 딱 맞는것 같은데, 어찌 생각하시나요? 스타벅스에서 사먹는 아메리카노를 집에서 먹을 수 있도록 해주세요. 제가 사려고 생각중인 제품 사진을 첨부합니다. 스테인레스로 만들었다는데, 괜찮을까요?

UTOPiA 그와중에도 여유를... 정보력:12230 친절도:15874

솔 정보력:11440 친절도:3082   01-08 20:21 스타벅스는 에스프레소 머신에서 내린 커피에 물을 타는 것입니다. 드립커피가 아닙니다. 추천:UTOPiA

주지스 정보력:3500 친절도:2558   01-08 20:26 스뎅은 안써봐서 모르겠습니다만 뒷처리가 오히려 종이 필터보다 귀찮을 것 같은데요. 드리퍼 종류도 몇 가지 되니 특징을 알아보고 구입을 하시면 좋겠습니다. 추천:UTOPiA

하이드 정보력:13190 친절도:32338   01-08 20:26 스벅에서 먹는 아메리카노를 드실려면 에스프레소 머신이나 캡슐머신을 사시는 편이 낫지 싶어요. 핸드드립은 맛이나 향이 전혀 다르죠. 원두도 다르구요.... ^^ 추천:UTOPiA

stonefly 정보력:0 친절도:   01-08 20:26 애스프리소 추출법은 큰 주사기가 필요 합니다... 그리고 많은 힘을 필요하게 됩니다. 안그러면 애스프레소 머신을 사셔야.... 드립 커피는 드립 커피 입니다. 제가 애스프레소용 커피를 사서 드립해서 먹는데요.... 입자가 너무 가늘어 드립하는데 시간이 딥다 걸리지만 아메리카노 보다 더 찐하게도 뽑을 수 있긴 합니다....ㅋㅋㅋ 물론 아메리카노처럼 물타기전 애스프레소 원액보단 당언 연하죠.... 추천:UTOPiA

UTOPiA 정보력:12230 친절도:15874   01-08 20:28 아, 괜히 스타벅스 얘기를 했군요. ^^ 저의 목적은 원두를 갈아서 내려 먹는것입니다. ^^

페브르 정보력:510 친절도:1643   01-08 20:30 근데 저 필터는 커피 내리고서 어떻게 치운데요? 그냥 종이 필터 쓰는 게 더 편하실 것 같네요. 드립하는 방법은 유튜브에서 "커피 내리는 법"으로 검색하시면 많이 나옵니다. 추천:UTOPiA

하나 정보력:5060 친절도:6279   01-08 20:31 드립 셋트 잇어요. 주전자. 드립퍼. 아래 서버 . 여과지 10만원이면 셋트 살꺼에요.. 원두 종류 별로 사셔서 갈아 드립하면 되요. 참. 가는거 수동 그라인더 필요 하네요. 3만원? 이정도 ? 위에 스뎅 사지 마세요. 그냥 여과지로 드립하고 여과지 스레기통에 버리면 스레기통에 냄새가 좋아져요. 추천:UTOPiA

하이드 정보력:13190 친절도:32338   01-08 20:31 그리고 핸드드립은 드립 온도랑 드립 속도가 중요해서 스킬과 도구가 좀 필요합니다. 기본적으로 그라인더(핸드밀), 포트, 드리퍼, 서버, 온도계가 구비되어야 하고... 필터는 종이 필터, 융 필터가 있죠. 드리퍼는 플라스틱, 동, 자기를 쓰거나, 보신것처럼 스텐레스 매쉬를 쓰기도 하구요. 도구에 따라서 커피 맛에 영향을 많이 미칠 수 있어서.... 핸드드립을 즐겨보시려면 전통적인 종이필터부터 시작하셔서 융이나 스텐레스 메쉬 등을 도전해보시는 것이 좋지 않을까 생각됩니다. ^^; 추천:UTOPiA

페브르 정보력:510 친절도:1643   01-08 20:31 그리고 대형마트에서 스타벅스 커피원두 팔아요. 그걸로 내려먹으면 스벅 커피 맛 납니다. 추천:UTOPiA

하이드 정보력:13190 친절도:32338   01-08 20:34 여기 한번 들어가보세요... 핸드드립 카테고리 보시면 필요한게 뭔지 아실 수 있습니다. ^^ https://www.caffemuseo.co.kr 추천:UTOPiA

kdole 정보력:1600 친절도:4606   01-08 20:36 모바일- 모바일- 커피 원두는 갈아달라 하면 원두파는 곳에서 갈아줍니다 대략 100그램에 7000원정도라 생각하시구요... 마트에 가보면 드립용 종이필터와 깔대기 모양의 저것 팔아요.. 플라스틱보단 자기로 된 걸 저는 사서 쓰고있습니다. 순간 전기포트에 물올려놓고 커피 필터에 놓고 준비하여 주변부터 돌돌 물을 살짝씩 뿌려가면서 천천히 내려드시면 됩니다... 추천:UTOPiA

UTOPiA 정보력:12230 친절도:15874   01-08 20:36 역시나 많은 댓글들을 주시는군요. 지금 차근 차근 보고 있습니다. 감사해요. ^^

까꿍 정보력:3740 친절도:7696   01-08 20:55 드립커피용 원두가 따로 있진 않구요. 원두를 에스프레소용은 곱게 드립은 굵게 갈아야 해요. 원두를 구매하실때 갈아달라고 하실 수 있는데요. 그때 에스프레소용인지 드립용인지 말씀하셔야 해요 장비를 구매하시면 직접 수동으로 갈수도 있는데 먹을 만큼만 그때 그때 갈아서 사용하니 원두의 산화가 최소화되기도 하지만 수동으로 갈면 손목이..... (저도 이것때문에 포기...) 자동으로 갈아주는 장비도 있으니 그것을 고려하시면 좋은데... 장비에 따라.. 비싸요.. 드립시 온도는 80도가 가장 맛있어요.. (100도 가까운 온도면... 드립하면서 원두가 익어요.. ) 계속 연습하시면서 자신에게 맞는 커피를 찾아가는 것도 매력적이죠. ^^ 이만 비전문가 였습니다. 추천:UTOPiA

푸른숲 정보력:10810 친절도:11345   01-08 21:12 꼭 해보세요.. 커피 신세계가 열립니다. 그동안 먹었던 커피는 커피가 아니었구나 느끼실겁니다. 원두도 몇종류 섞어서 시도해 보세요. 자기가 좋아하는 맛이 생기더라구요. 저 제품 보다는 필터는 쓰는게 좋아요. 추천:UTOPiA

혜나혜성아빠 정보력:4060 친절도:8426   01-08 21:22 드립먹다가 자동 에스프레쏘 머쉰으로 옮겼다가 청소하는 귀차니즘에 네쓰 캡슐로 안착했습니다만 커피맛은 모카포트(비알레티 브리카)가 제일 저한테 맞더군요. 매일아침 몇가지 원두를 번갈아가며 뽑아 먹습니다. 물론, 그것도 귀찮으면 캡슐커피로 간단하게 이제 아메리카노는 너무 싱거워서 크레마가 걸쭉하게 나오는 에스프레쏘 근처의 커피만 찾습니다. ㅠ 추천:UTOPiA

하이드 정보력:13190 친절도:32338   01-08 21:23 원두는 크게 블랜딩과 스페셜티로 나뉘는데, 블랜딩은 에스프레소, 스페셜티는 드립에 적합합니다. 꼭 원칙이 정해진 건 아니지만... 원두 고유의 맛을 즐기시려면 스페셜티로 시작하시는게 좋을 듯 하네요. ^^ 추천:UTOPiA

graver 정보력:1610 친절도:2084   01-08 21:27 https://www.funshop.co.kr/goods/detail/62166?t=se 커피를 직접 짜서 드셔보세요 사실은 제가 사고 싶은 물건입니다. 추천:UTOPiA

hpltcus 정보력:2920 친절도:11110   01-08 21:32 모바일- 스타벅스에서 로스팅한 원두를 코스트코에서 사다가 드립 커피로 드시면 비슷한 기분을 느끼실 수 있겠네요...^^ 추천:UTOPiA

byloveletter 정보력:3380 친절도:8341   01-08 21:41 그냥 프렌치프레스로 시작하세요. 실력과 상관없이 꽤 일정한 맛을 낼수 있습니다. 추천:UTOPiA 추천:까꿍

형사랑 정보력:9950 친절도:5472   01-08 21:43 모바일- 드립커피는 종이나 융 필터를 사용하면 커피의 유분을 필터가 흡수하여 깔끔한 맛이 있습니다. 스텐드립퍼를 사용하면 필터를 사용하지 않기 때문에 유분성분이 그대로 커피에 포함되어 바디감이 있습니다. 커피 추출은 정답이 없다고 생각합니다. 기호식품이기에 본인 입맛에 맞으면 된다고 생각합니다.. 추천: 하이드 추천:UTOPiA

욱아 정보력:370 친절도:446   01-08 22:01 맛을 중요시 하신다면 한번 써보시라고 하고 싶은데요 혹 귀찮은걸 싫어하신다면 드립용 커피메이커(저렴)에 종이필터 넣는게 제일 편하고 일정한 맛이 나요 메탈 필터같은 재활용 필터는 쓰고나서 바로 설겆이해야 안막혀요. 미세가루가 끼면 눈으로 보이지는 않고 드립할때 물이 안내려가는 경우가 있거든요. 그러면 오래걸리고 식고 맛도 없고... 추천:UTOPiA

본2블루 정보력:2900 친절도:2454   01-08 22:29 나는 타고난 손재주가 있다 ---> 적당한 드리퍼 (칼리타 웨이브드리퍼 or 하리오 둘중 하나) 사셔서 핸드 드립 나는 타고난 똥손이다 ---> 클레버 라는 드리퍼를 사서 드립과 프렌치 프레스의 혼합형태로 드립 (오락가락하지 않고 평균적으로 맛있음) 혹은 에어로프레스를 사서 압착의 장점을 극대화 해서 추출 (단 태운 원두는 탄맛이 더 강하게 남) 어느 경우든 집에서 추출해서 드시려면 전동 그라인더를 구매하시는 것이 일순위입니다. 드리퍼보다 그라인더가 더더더더더 중요합니다. 핸드 그라인더를 쓰시려면 커피를 정말 사랑해야 합니다. 참고로 전 핸드드립 초강력 비추합니다. 바리스타도 핸드드립은 맛이 오락가락하고 다만 편차가 대체로 좋은 쪽으로 기울어져 있는 정도입니다. 취미로 하신다면 핸드드립은 자기만족에 가까운 행위를 기반으로 합니다. 그래서 클레버나 에어로프레스같은 도구를 추천드려요. 아니면 맛을 어느 정도 담보해주는 에스프레소 추출이 낫습니다. 요샌 손으로 누르는 에스프레소 추출도구도 있습니다만... 모든건 다 예산이 문제랍니다. 추천:UTOPiA

[양철북] 정보력:3990 친절도:7680   01-08 23:32 http://www.techholic.co.kr/news/articleView.html?idxno=23628 요런 핸드 에스프레소 머신이 있습니다. 구조가 다른 몇 종류있구요. 알리나 qoo10에서 직구할 수 있는 제품도 있어요. 추천:UTOPiA

UTOPiA 정보력:12230 친절도:15874   01-08 23:34 역시 깊이 들어가면 안 어려운건 없는 모양입니다. ^^ 여러분들의 조언과, 설명 감사합니다. 일단 가볍게 , 어떻게든 시작해 보려구요. ㅎㅎ

곰선생 정보력:1260 친절도:1016   01-08 23:42 모바일- 핸드드립 5년차입니다. 커피맛을 가장 크게 좌우하는건 원두의 신선도 입니다. 커피 내리는 법은 조금씩 다르지만 공통적인 것은 처음에 불리는 과정을 거치고 마지막에 남는 약간은 버리는 겁니다. 직장에선 한번에 7-8인분 내리는 일이 많아 전동 그라인더을 쓰지만 집에서는 손으로 돌리는 것도 괜찮습니다. 원두 사면 보통 주는 스푼으로 평평하게 담으면 약 10그람 입니다. 10그람당 100미리 내리시고 100미리 물타면 노멀 한 겁니다. 그 이후엔 꾸준히 내리다보면 요령이 생깁니다. 똑같은 원도로 똑같이 내리는 데도 처음 1년은 매번 맛이 다르더군요. 이젠 제법 일정한 맛이 납니다. 추천:UTOPiA 추천:이스크라

stonefly 정보력:0 친절도:   01-09 01:15 하여간 알리는 더 싼곳도 있을듯 한데... 소팅을 싼걸로 하면 싼 부품만 마구 떠싸서.... http://www.aliexpress.com/item/Mini-Coffee-Machine-Manual-Coffee-Maker-Portable-Pressure-Espresso-Coffee-Maker-Handheld-Espresso-Maker-for-Home/32960279180.html 추천:UTOPiA

ilzzang 정보력:3250 친절도:2806   01-09 01:37 저 스텐으로 내려주는 커피숍이 있어서 딱 한번 가서 먹어봤는데요, 찌꺼기도 같이 나오고, 아무튼 저는 별로 였습니다. 그냥 여과지로 걸러 먹는게 훨씬 나았습니다~ 추천:ilzzang 신고:ilzzang 추천:UTOPiA

견지꾼 정보력:37050 친절도:67790   01-09 07:10 커피의 끝은 1회용 믹스 커피죠 ㅎㅎ 필*스 드립머신 가지고 내려서 묵다 그것도 구찬어 그냥 핸드드립하다 이제 믹스 커피로 완전 정착한지 몇년 되었내요 추천:UTOPiA

투모로우 정보력:1050 친절도:2639   01-09 07:29 비싸지만 테라로사에서 원두 사서 함 드셔 보셔요. 추천:UTOPiA

과객 정보력:940 친절도:998   01-09 07:33 위에 스뎅 사지 마세요. 청소의 번거로움 다 떠나서 여과지와 맛을 비교하면 맛 차이가 큽니다. 추천:UTOPiA

마징가~~z 정보력:56100 친절도:26667   01-09 10:19 드립커피? 잘해보셔요~~ 추천:UTOPiA

St.Hun 정보력:10680 친절도:15219   01-09 11:54 모카포트도 괜찮아요~ 저는 비알레띠 뉴브리카 사용하고 있습니다 추천:UTOPiA

걷고또걷고 정보력:12530 친절도:6299   01-09 12:02 귀찮은걸 싫어하신다고 하셨으니 그냥 클로버나 케맥스로 드립하는걸 추천합니다. 추천:UTOPiA

마하블루 정보력:5780 친절도:5687   01-09 14:42 드립커피가 처음이시라면 아마 처음에는 뭔가 맛이 커피전문점이랑 다르다고 느끼실겁니다.. 드립으로 하실거면 원두도 그에 맞는걸로 하시는게 좋습니다. 개인적으로 과테말라 shb 추천합니다. 콰테말라 원두에 가장 일반적인 브라질 산토스 원두 섞으셔서 분쇄하시면 제일 무난할거구요... 인터넷이나 마트에 가보시면 그라인더, 드립퍼, 여과지 등등 세트로 판매하시는거 구매하시면 될 듯 합니다. 종이 여과지를 사용하는 이유가 다 있습니다. 그 이유가 정말 맞는지는 모르겠지만 오래동안 내려온 방법이니.... 믿어야죠... 저 같은 경우 그라인더는 그냥 가정용 제일 작은 믹서기...사용합니다.. 통이 약간 깨져서 다른건 분쇄할 수 없어서 커피 분쇄용으로 사용합니다. 전동 그라인더 사용하면 모터 열 때문에 커피 맛이 변한다는 말도 있던데...전 잘 모르겠구요... 어차피 10초도 안걸리기에...걍 전동 그라인더가 좋은거 같습니다. 커피 내리는 방법은 유투브 찾아보시면 엄청나게 많으니..취향에 맞게 하시면 되시구요... 제가 이것 저것 많이 해봤지만..커피야 말로 정말 개인 취향입니다. 커피는 신선한 원두만 받쳐준다면 어떤 방법으로 해도 다 맛나더라구요...ㅎ 추천:UTOPiA