카라멜 라떼 마끼아또 만들기 -m    글쓴이:투데이 , Hit : 2144

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카라멜 라떼 마끼아또는 상당히 매력적인 음료입니다. 물론..... 이걸 마시는 사람들의 90%는 이걸 마시는 방법을 모르긴 하지만.. 카라멜 라떼 마끼아또 만들기  1. 아래에 카라멜 소스를 20그램을 붓는다 2. 스티밍한 우유를 넣는다 3. 에스프레소를 붓는다 4. 카라멜 소스를 드리즐링한다 ( 제일 위에 부어서 단맛을 혀로 느끼기 위함) 그런데 비밀은사실 1번에 있습니다. 사람마다 당도에 대한 취향이 다른데... 1번에 부은 소스는 바로 확 녹으면서 퍼지지 않아요 이걸 마시는 방법은.. 일단..살짝 휘저어봅니다...  어..덜 달아? 그럼 더 젓습니다... 여전히 덜 다네... 그럼 더 젓습니다  . 더 올라오겠죠... 카라멜소스가 풀리면서.. 그럼 적당한 정도로 풀리면서.... 본인의 취향에 맞는 당도가 나오겠죠..그럼 마십니다. 카라멜 라떼 마끼아또를 마시기 위해선 휘휘 젓는 스틱이 필수이고... 다 마시고 난 후에 맨 아래에 카라멜이 남아 있는 것 또한 정상입니다. 추천:ilzzang님이 게시물을 좋아합니다. 추천:청풍명월님이 게시물을 좋아합니다. 추천:가돌이아빠 추천:주원아빠 추천: 물바우님이 게시물을 좋아합니다. 추천:주시자님이 게시물을 좋아합니다.

투데이 회원님의 소개글이 없습니다. 정보력:2020850 친절도:202252

ilzzang 정보력:3250 친절도:2807   08-23 08:37 ilzzang님이 이 게시물을 좋아합니다.

모몽 정보력:1840 친절도:5333   08-23 08:58 1번의 비밀(?)... 전 카라멜 소스가 한두번 휘~ 저으면 그냥 다 녹는줄 알았어요. ^^

나와키 정보력:1330 친절도:2279   08-23 09:16 모바일- 부산까지 2잔 배달 되나요? ^^

청풍명월 정보력:2530 친절도:3242   08-23 10:04 카라멜 시럽 국내에서 구할 수 있는 것으로 추천해주시면 고맙겠습니다.

청풍명월 정보력:2530 친절도:3242   08-23 10:04 청풍명월님이 이 게시물을 좋아합니다.

띠리리 정보력:1110 친절도:4763   08-23 10:14 모바일- 하트가 소심하네요 ㅎㅎ

roggy 정보력:27140 친절도:26905   08-23 10:21 저는 주로 아이스로 먹는데 빨대를 꽂으면 바닥의 캬라멜이 제일 먼저 올라와요. 그러고 조금 더 먹으면 단맛이 하나도 없는 그냥 라떼 또는 아아가 되죠. ㅡㅡ

가돌이아빠 정보력:1630 친절도:3755   08-23 12:17 모바일- 삼번이 없지만 드립으로 진하게 해서 만들어 보겠습니다

좋은하루 정보력:0 친절도:   08-23 13:16 카카오, 코코아, 카라멜 검색하다보니 카라멜=설탕조림^^ 섭씨 120도 정도의 온도에서 설탕을 천천히 녹이면 분자 구조가 무너지고 설탕이 포도당으로 분해된 뒤 포도당 덩어리가 식고 다시 결합하면서 캐러멜이 된다. 쉽게 말하면 '설탕졸임'이다. (캐러멜 나무위키) 똥까자(쓰고 보니 왠지 욕같은데 ㅋㅋ) 설탕을 쪽자에 녹여서 소다 조금넣고 만들어 먹던 것을 어린시절 또옹까자라고 했습니다(그래도 욕같은데) 부산에서는 과자를 까자라고 불렀습니다 색상이 똥색이라고 똥까자라고 부른듯

stonefly 정보력:0 친절도:   08-23 13:24 전 너무 달아서..... 달아도 너무 달아서리.....

물바우 정보력:910 친절도:3432   08-24 09:14 물바우님이 이 게시물을 좋아합니다.

바부돼지 정보력:560 친절도:1460   08-24 12:40 대부분의 커피 전문점에서 이렇게 만들겠지요? 저는 마키아또는 취향이 아닌지라.. 와이프는 달달한걸 좋아해서 이걸 먹는데 아마도 그냥 다 저어서 먹을듯 ㅎㅎ

주시자 정보력:540 친절도:404   08-24 14:29 주시자님이 이 게시물을 좋아합니다.