프랜차이즈 업체에 납품하시는 분이 계신데.. 이분께서 작업하면서 블랜딩해서 작업을 하는데..

워낙 많은  분량을 하시다보니 한번 작업이 끝날때면 남은 생두로 로스팅할 기회를 주시는데..



그때 그때마다 다른 원두들과 다른 배합으로 섞다보니.... 원두의 맛과 향이 늘 달라져서

전 사실 이걸 즐깁니다... 겸사 겸사... 공부하면서 볶은 원두를 원가 이하의 수준에서 나눔해드렸는데

한동안 그분께서 일이 없으셨는지 원두가 들어온게 없다고 해서 그동안 못했습니다.



(혹시나 기다리셨던 분들께는 죄송..)





그런데.. 드디어 다시 납품이 끝난 후 생두가 일정량 있다고 하시네요



예전에는 좀 강하게 로스팅했는데 , 이번에는 좀 부드럽게 중강.. 아니 중인데. 약간 

강스럽게.. 약한 중강배전으로 해보려고 합니다.

원두 필요하신 분들은 댓글로 달아주시면

생두값 수준인 1만원에 배송비 2천원으로 보내드리겠습니다.