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토요일 할머니 제사라 본가에 다녀왔습니다. 상추, 고추, 오이 등과 함께 비름나물을 주시네요. 시골은 겨울 빼고 지천에 먹을게 널렸네요. 비름나물은 어렸을때 자주 먹던건데. 못살때는 이걸로 죽을 끓여 먹었는데, 너무 많이 먹으면 설사를 하곤 했다고 아버지가 그러시네요. 물에 데쳐서 들기름에 버무린 비름나물의 맛이 일품입니다. 우리 나라는 나물 종류만 해도 어마무시하죠. 음식문화도 대단히 다채롭고 좋은게 많은데 알려지지 않아 아쉽네요.  추천:네로5님이 게시물을 좋아합니다. |
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