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아침에 삶은 계란을 먹고 출근하는경우가 있는데 미리 삶아 놓은 계란을 한입 베어보면 사진 처럼 노른자 주위가 푸르스름하게 바뀌어 있습니다. 삶은 계란을 바로 먹지 않고 몇시간 뒀다가 먹으면 이렇던데 저는 이런 상태의 계란이 더 맛있더라구요. 더 고소하다고 해야할까요? 계란이 이렇게 되는게 어떤 현상 때문일까요? 먹어도 되는거겠죠? ^^  추천:제이제이님이 게시물을 좋아합니다. |
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