헤리터 칼    글쓴이:반달 , Hit : 6456

주방용 칼 하면 독일의 쌍둥이 칼만 알고 있을 뿐인데 그리고 독일의 쌍둥이 칼 말고도 또 유명한 칼들이 많다고 보긴 했습니다. 한데 우리나라에 헤리터 칼 이란게 있네요 예전부터 있었던것 같은데 처음 인터넷으로 봤습니다. 쌍둥이 칼 보다 훨~~씬 나아 보이는데요 헤리터 칼 쓰는분 있나요? 추천:신지유하

반달 지천명 정보력:19160 친절도:14083

견지꾼 정보력:37050 친절도:67790   10-10 13:03 주방용 칼은 요즘 스텐으로 만든것이 대부분이죠 사실 스텐은 날을 세워도 오래 가지를 않죠 주방칼에 대명사는 단조강 즉 대장간 칼이 최고이기는 하죠 ㅎㅎ

netiian 정보력:11570 친절도:20213   10-10 13:57 제조사 홈페이지에서 제품정보를 봤는데 10만원 정도의 가격대에서는 선택의 폭이 정말 넓습니다. 그리고 이 제조사가 자랑하는 톱니날은 새제품일때는 그 효과가 있을지 모르지만 사용하면서 연마하다보면 약해지거나 없어지는 장점입니다. 세가지 장점중 그나마 내세울건 칼날에 층을 만들어서 재료가 잘 안붙는다는 것인데 칼날에 굴곡이 있다는건 배추같은 야채를 자를때 칼날이 재료를 통과하게 되는데 그럴때 저항으로 작용할수도 있습니다. 제 개인적인 평가니까 한귀로 듣고 한귀로 흘려주세요^^

미인 정보력:9410 친절도:18336   10-10 16:48 https://search.shopping.naver.com/detail/lite.nhn?cat_id=50004761&nv_mid=24064964702&query=%EC%97%90%EC%B0%8C%EB%AA%A8%ED%86%A0&bt=0&frm=NVSCPRO&NaPm=ct%3Dkg3dd5w8%7Cci%3Dc9e621fb0a96bd18eaedaccd2b0ab0479a32ffd0%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D95694%7Chk%3Df1d1f9aae55caec99aaa9e57f6e23da215ccaabf 저는 쉐프나이프는 못쓰고 아시안식도만 쓰는데.. 이거 만한걸 못찾아서 계속 이것만 쓰고있습니다. -ㅂ-;;; 본문의 사진의 것이 아시안식도입니다. 같은타입.. 헹켈은 무겁고 도루코는 가볍고 휘고, 요건 정말 딱벨런스가 좋습니다. 자세히는 모르것는데 날 재질도 괜찮아요. 일단 숫돌도 잘먹고요 칼갈이 잘먹습니다. 날이 잘선다는얘기.. 꾀오래 쓰고있어서 이재품은 확실히 인정함.. 마트에도 널리고 널린제품. 가격도 싸고요. -ㅂ-;; 아 그리고 손잡이 까지 통짜라서 헐거워지거나 이물질끼거나 마늘을 못찍는다던가 그런거 없습니다. 저는 풀셋트로 있는데.. 과도나 중식도는 별로에요. 과도는 제가 원래 안쓰는물건이라 잘모르고요. 중식도는 밑면이 쉐프나이프처럼 곡면이라 짜증나요. 절단해서 다시 연마할까 생각중입니다. 일단 이 아시안 식도는 강추함.

나와키 정보력:1330 친절도:2276   10-10 20:39 https://www.youtube.com/watch?v=f4DBBc_YnNU 극한직업에 나왔던 남원 전통칼 써보고 싶더라구요. 기차레일로 만들었다고 하는데 한국적이고 좋은거 같습니다.