저 어린 시절에는 저녁때도 사과 먹었습니다. 없어서 못먹었지요.
탄거 먹는 걸로 치면.... 미국인들은 90%가 암 걸려 돌아가셔야 할 듯.... 미국가서 립스테이크 같은거 시키면.... 반쯤 숯이 되어서 오더군요. 제가 그거 짤라 내고 있으면.... 미국애들이 그냥 신기한 듯 웃더군요.
모바일- 어떤 물질이 인체에 유해하다 아니다.... 그럴수도 있고 아닐수도 있습니다.
관건은 농도(섭취량) 입니다.
예전에 커피믹스 뜯어서 부은 후 그 빈 길쭉한 봉지로 뜨거운 커피 저을 경우 환경 호르몬이었나 무슨 유해한 물질 녹아 나온다고 보도된 적 있고, 그 뒤로 그걸로 젓는 사람이 부쩍 줄었죠.
유해 물질이 나오는 건 맞는데... 그게 인체에 영향 주려면 하루에 수십봉지를 수십년간 매일 먹어야 한다는 건 보도가 잘 안 되더라구요 ㅎㅎ
거의 모든 요리에 필수인 소금도 만약 하루에 2킬로그램씩 퍼서 먹는다면 인체에 아주 유해합니다.
방사선 몸에 나쁘죠, 하지만 우리는 매일 적은 양의 방사선을 우주와 토양으로부터 매일 쬐고 삽니다.
설탕을 많이 먹어서 당뇨에 걸린다 틀렸다는 너무 단정적으로 써있어서 오히려 설탕이 당뇨병을 유발하는데 문제가 없다는 오해를 불러 일으킬수 있습니다.
많이의 기준이 어떻게 되는지에 따라 달라지지만 설탕또는 탄수화물을 마구 먹어서 혈당이 급히 높아지면 인슐린 분비가 가속됩니다. 이런일이 자주 이루어지다보면 췌장의 인슐린 분비 기능저하 현상이 발생할 가능성이 높아지며 그렇게 되면 곧 당뇨병의 시작이됩니다.
모바일- 설탕 많이 먹어도 당뇨 안걸린다? 인류가 현대만큼 음식이 풍족한 적이 없었습니다. 설탕 (2탄당, 자당) 뿐만 아니라 밥 (6탄당)만 많이 먹어도 당뇨 걸립니다. 인체는 쉽게 진화하지 못하기 때문에 원시인처럼 거친 음식으로 식사하면 오래살 수 있다. 원시인들의 평균수명이 35세가 안된다는게 함정...
