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올 여름에 먹고 싶어 떠온 광어회가 많아서 냉동실 보관하면 어떤지 투피에 문의글을 올렸었는데요... http://www.todaysppc.com/mbbs/view.php?id=free&no=447507&ct=1609070869 뒤늦은 후기 입니다. 냄새때문에 뒤질뻔 했습니다. 저 글쓰고 난후 대략 한달 뒤에, 집에서 소주한잔 할려고 라면에 냉동 광회를 넣었다가 집에서 비린내 안빠져서 욕 바가지로 먹었습니다. 라면 스프 (진라면 매운맛) 자체도 자극이 강해서 왠 비린내냐고 하시겠지만, 와... 한 젓가락 떠먹고 도저히 비린내때문에 못먹고 전부 버렸습니다. 구글링 해보니까, 미국 법이 냉동회는 - 40도 이하에서 얼려야 오랫동안 보관가능하다고 나오네요. 그래서 요새는 바로바로 해치웁니다. ㅜㅜ 추천:vendetta님이 게시물을 좋아합니다. |
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