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- Link #1 : AKR20191105181200002?input=1195m |
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커피 전문점 증가세가 계속되고 있다. 전국에서 7만1천여곳이 영업 중인데 작년 한 해에만 1만4천여곳이 문을 열었다. 또 10곳 중 1곳은 적자로 운영되고 있고, 단기간 폐업도 느는 추세다. https://www.yna.co.kr/view/AKR20191105181200002?input=1195m 보고서에 따르면 올해 7월 기준으로 전국에 영업 중인 커피 전문점은 약 7만1천개에 이른다. 커피 전문점 수는 2011∼2016년 해마다 전년 대비 10% 이상 증가했다. 2017년 증가세가 조금 둔화했지만 여전히 8% 안팎의 증가율을 유지했다. 지역별로는 경기에 1만5천개, 서울 1만4천개가 몰려 있었다. 10곳 중 4곳(41.2%)이 수도권에 자리한 셈이다. 2018년에는 1만4천곳이 창업하고 9천곳이 폐업했다. 특히 창업 후 단기간에 폐업하는 곳이 늘면서 지난해 기준으로 전체 폐업 매장의 52.6%는 영업 기간 3년을 채우지 못한 곳이었다. ◇ 11%는 적자 운영…흑자 매장의 영업이익률은 19% 커피 전문점의 전체 매출은 꾸준히 늘고 있다. 통계청 자료에 따르면 커피전문점 총매출은 2016년 7조1천억원에서 2017년 7조9천억원으로 10.1% 증가했다. 반면 같은 기간 업체당 영업이익은 1천180만원에서 1천50만원으로 11.0% 줄었다. 이와 함께 전체 매장의 11.0%는 적자 운영 중인 것으로 나타났다. 음식점(4.8%)보다 높은 비율이다. 적자 운영 중인 곳을 빼면 흑자 매장의 영업이익률은 19.3%로 음식점(17.5%)보다 높다. 고용원 없이 단독으로 운영하는 매장의 비중은 음식점(12.5%)보다 높은 22.6%였다. 영업시간은 상대적으로 길었다. '12시간 이상'인 곳의 비중은 40.6%로, 음식점(23.2%)보다 많았다. '10∼12시간'은 33.7%, '10시간 미만'은 25.7%로 조사됐다. ◇ 프랜차이즈 매장 1만5천개…외식업 중 세 번째로 많아 지난해 기준으로 커피 프랜차이즈 매장 수는 총 1만5천개로 집계됐다. 한식(1만8천개), 치킨(1만7천개)에 이어 세 번째로 많다. 직영점만 운영하는 스타벅스와 커피빈 등은 제외한 수치다. ◇ "성장세 이어지겠지만 경쟁 심화…창업 시 주의" 커피 시장은 계속해서 커질 것으로 보인다. 2016년 5조9천억원 수준이었던 국내 커피 시장 규모는 지난해 6조8천억원으로 추정된다. 2023년에는 8조6천억원으로 증가할 전망이다. 특히 커피 관련 지출에 대한 소비자들의 인식이 긍정적이어서 시장 성장에 긍정적인 것으로 분석됐다. 다만 매장 수가 빠르게 늘면서 경쟁이 심화하는 것은 부담 요인이다. ---------------- "회사원 -> 치킨점 -> 망" 테크트리에서 "회사원 -> 커피점 -> 망" 으로 바뀌는건가유? -..-;;; |
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