안녕하세요.

투피에서 질문을 담당하고 있는 유령회원 입니다. ^^;;

학원을 하나 운영하고 있습니다.

수강생들과 방문객들을 위해 커피를 서비스 하고 있는데, 더치커피를 준비해 볼까 합니다.

전혀 사전지식이 없어 이렇게 투피에 도움을 구해봅니다.

질문을 정리해 보면



1. 뜨거운 커피(에스프레소)와 비교하여 더치커피의 장점?

2. 하루 30잔 정도의 커피를 생산할수 있는 더치커피 제조 설비(?)는 어떤것이 있는지?

3. 2번의 제조설비 운영시 알아야 할점



입니다.

부족한 지식에 투피의 단비를 부탁드립니다.

감사합니다.