주말에 뭐 할까 하다가

아내 몰래 빵 만들기 도전.



집에 통밀뿐이 없네요.



통밀로 반죽하고

이스트 좀 넣고

소금 살짝 넣고.



냉장고에서 몇시간 휴지 후에

에어프라이어에 넣고 

약 20분간 160도에서 구움.







통밀로 구워서인지

그 담백함이 이루 말할수가 없네요.



가족들 모두 깜짝 놀랐습니다.

너무 담백해서 한입씩만 먹어보고도

혀를 내두르네요.



바게뜨를 닮아서 겉이 딱딱해요.

안쪽도 퍽퍽하다는 것은 함정.



이름을 지어 줬습니다.

벽돌빵.



한끼 굶고서

먹을까 하다가

그래도 다 먹기는 힘들거 같아

고이 버렸네요.



빵의 빵자도 모르면서

조리법 한번 안보고 빵 만들지 마세요.



다음엔 조리법 보고 다시 도전하겠습니다. ㅜ.ㅜ;