|
|||||
- Link #1 : 2017071301353.html |
¹°À» ¾ó¸¶³ª ¸¶¼Å¾ßÇϴ°¡¿¡ ´ëÇÑ ±ÛÀÌ ¿Ã¶ó¿Ô±â¿¡ °Ë»öÇØ º¸´Ï ÀÇ»çµéÀÇ ÀÚ¹®À» °ÅÃÄ Àß Á¤¸®µÈ ±â»ç°¡ Àֳ׿ä. http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2017/07/13/2017071301353.html ============================== 1. ¹°ÀÇ ±â´É ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ¾Ï, ½ÉÇ÷°üÁúȯ, ¼ÒȱâÁúȯ, ¾Ë·¹¸£±âÁúȯ µîÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àü¹®°¡µéÀº “ÀÌ´Â °úÀåµÈ ÁÖÀåÀ̸ç, ¹°ÀÌ Áúº´À» ¸·¾ÆÁÖÁö´Â ¾Ê´Â´Ù”´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù. ¿ä·Î°á¼®À» Á¦¿ÜÇϸé, ¹°ÀÌ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿¹¹æ·Ä¡·á È¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Â Áúº´Àº ¾ø´Ù. ´Ù¸¸, ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸¶¼Å¼ ÀÎü ¼¼Æ÷ ³» ¼öºÐ ¾çÀ» ¾Ë¸Â°Ô À¯ÁöÇÏ¸é ¼¼Æ÷ ÀúÇ×·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ±×·¯¸é °¢Á¾ ¼¼±Õ°ú ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀÇ Ä§ÀÔÀÌ ¾ïÁ¦µÇ°í, ¸ö¾È À¯Çع°ÁúÀÇ ¹èÃâÀÌ ¿øÈ°ÇØÁø´Ù. ¹°ÀÇ Á߿伺Àº °³º° Áúº´ ¾ïÁ¦º¸´Ù ´õ ±Ùº»ÀûÀÎ µ¥ ÀÖ´Ù. ÀÔ→¸ñ→½Äµµ→À§→¼ÒÀå→´ëÀåÀ» °ÅÃÄ ¸ö¿¡ Èí¼öµÇ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹°Àº °¢ Àå±âÀÇ ±â´ÉÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ¿Â¸öÀ» µ¹¸é¼ ½ÅÁø´ë»çÀÇ ÇÙ½É ±â´ÉÀ» ¼öÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Ä¿ÇÇ, È«Â÷, ³ìÂ÷ µî°ú °°Àº Ä«ÆäÀÎ À½·á´Â ¸¹ÀÌ ¸¶½Ç¼ö·Ï ü³» ¼öºÐÀ» »©³»´Â ¿ªÈ¿°ú¸¦ ³½´Ù. Ä«ÆäÀÎÀº ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇØ ¸ö¼Ó ¼öºÐÀ» ¹èÃâÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ´Â ¸¶½Å ¾çÀÇ 2¹è, Â÷´Â 1.5¹è Á¤µµÀÇ ¼öºÐÀ» ¹èÃâ½ÃŲ´Ù. ÁÖ½º, ź»êÀ½·á °°Àº ´ç(ÓØ)ÀÌ µé¾î°£ À½·áµµ Å»¼ö¸¦ À¯¹ßÇÑ´Ù. °¡´ç À½·á¸¦ ¸¶½Ã¸é ü³» »ïÅõ¾ÐÀÌ ³ô¾ÆÁ® ±×¸¸ÅÀÇ ¹°ÀÌ ´õ ÇÊ¿äÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¸ÆÁÖµµ ¸¶½Å ¾çº¸´Ù ¼Òº¯À¸·Î ºüÁ®³ª°¡´Â ¼öºÐ ¾çÀÌ ´õ ¸¹´Ù. ¸¶½Å ¹°ÀÌ ¸ñÀ¸·Î ³»·Á°¥ ¶§´Â ±¸°ÀÇ ¹Ì»ý¹°À̳ª ¼¼±ÕÀ» ²ø°í °£´Ù. ¹°¿¡ ¾µ·Á ³»·Á°£ ¹Ì»ý¹°°ú ¼¼±ÕÀº À§¿¡ µµÂøÇÏ¸é ´ëºÎºÐ À§»ê¿¡ ÀÇÇØ Áױ⠶§¹®¿¡ ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÏ´Ù. ¹°Àº ¼º´ë¸¦ Àû¼Å¼ ¸ñ¼Ò¸®°¡ Àß ³ªµµ·Ï ÇÏ°í, ½Äµµ Á¡¸·¿¡ ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇؼ ¿¬µ¿¿îµ¿ÀÌ Àß µÇµµ·Ï µ½´Â´Ù. ¿ª·ù¼º½Äµµ¿° ȯÀÚ°¡ ¼ÓÀÌ ¾²¸± ¶§ ¹°À» Á¶±Ý ¸¶½Ã¸é À§»êÀÌ ¾Ä°Ü ³»·Á°£´Ù. À̶§´Â À§»ê ¿Âµµ¿Í ºñ½ÁÇÑ ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. À§¾×À» ¾î´À Á¤µµ Èñ¼®½ÃŲ´Ù. ´Ù¸¸, ¹°ÀÌ À§»êÀ» ÁßȽÃÅ°Áö´Â ¾Ê±â ¶§¹®¿¡, À§»ê°ú´Ù·Î ¾²¸° ¼ÓÀº ¹°À» ¸¶¼Åµµ °¡¶ó¾ÉÁö ¾Ê´Â´Ù. À§Àå Á¡¸·ÀÌ ¼Õ»óµÅ ¾²¸° ¼Ó¿¡´Â ¼öºÐ ¼·Ãë°¡ ¾î´À Á¤µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸¶½Å ¹°ÀÇ 80%´Â ¼ÒÀå¿¡¼ Èí¼öµÅ Á¤¸ÆÀ» Áö³ª Ç÷¾×À¸·Î ¿Å°ÜÁø´Ù. ³ª¸ÓÁö´Â ´ëÀå¿¡ ³»·Á°¡ ´ëº¯À» ¹±°Ô ÇÏ´Â µ¥ ¾²ÀÌ°í, ÀϺδ ´ëÀå Á¤¸ÆÀ» °ÅÃÄ Èí¼öµÈ´Ù. ¹°À» Àû°Ô ¸¶½Ã¸é ´ëÀå±îÁö ¿À´Â ¹°ÀÌ ÁÙ¾î º¯ºñ°¡ »ý±ä´Ù. Ç÷¾×Àº Àü½Å ¼¼Æ÷¿¡ ¿µ¾çºÐ°ú ¼öºÐÀ» °ø±ÞÇÑ µÚ, ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëÆó¹°À» ½Æ°í µ¹¾Æ¿Â´Ù. µ¹¾Æ¿Â ¹°Àº ½ÅÀåÀ¸·Î Èê·¯°¡¼ ¼Òº¯ÀÌ µÅ ¹èÃâµÈ´Ù. ÇǺΠ¼¼Æ÷¿¡ µµ´ÞÇÑ ¹°Àº ³ëÆó¹°°ú ÇÔ²² ¶¡À¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù. È£Èí±â·Î °£ ¹°Àº ±â°üÁö ³» ¸Õ Áö¸¦ ‘¹°Ã»¼Ò’ÇÑ´Ù. ¹°À» ÀÚÁÖ ¸¶¼Å¼ ±â°üÁö¸¦ ÃËÃËÇÏ°Ô ÇÏ¸é ¼û¸¸ ½¬¾îµµ ±â°üÁö°¡ ±ú²ýÇØÁø´Ù. ±â°üÁö ¼öºÐÀº ¼öÁõ±â·Î Áõ¹ßµÈ´Ù. 2. ¾ó¸¶³ª ¸¶¼Å¾ß Çϳª? ÇÏ·ç ¼öºÐ ¹èÃâ·®¸¸Å ¹°·Î ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇØÁÖ¸é µÈ´Ù. Ç¥ÁØ Ã¼ÁßÀÎ ¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ¼öºÐ ¹èÃâ·®Àº 3.1L Á¤µµ´Ù. ´ë¼Òº¯À¸·Î 1.6L, ¶¡·È£Èí·ÇǺηΠ°¢°¢ 0.5L¾¿ ºüÁ® ³ª°£´Ù. º¸Åë ¼ºÀÎÀº ¸Ô´Â À½½ÄÀ» ÅëÇØ 1~1.5LÀÇ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù. ÀçÈ°¿ë(¼¼Æ÷ ´ë»ç Áß¿¡ »ý±ä ¹°) ¼öºÐÀÌ 0.1L Á¤µµÀ̹ǷÎ, ³ª¸ÓÁö 1.4~2LÀÇ ¹°À» ¸¶¼Å¼ º¸ÃæÇÏ¸é µÈ´Ù. ¸¸¾à üÁßÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª°£´Ù¸é À̺¸´Ù ´õ ¸¶¼Å¾ß ÇÒ ¼ö´Â ÀÖ´Ù. üÁßÀÌ ¹«°Å¿ï¼ö·Ï ¹° ÇÊ¿ä·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. üÁß¿¡ 30~33À» °öÇÏ¸é ´ë·«ÀûÀÎ ¹° ÇÊ¿ä·®(L)ÀÌ ³ª¿Â´Ù. üÁßÀÌ 70kgÀÎ ¼ºÀÎÀº 2.1~2.3L¸¦ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù´Â ¸»ÀÌ´Ù. ³¯¾¾°¡ ´þ°Å³ª È°µ¿·®ÀÌ ¸¹¾Æ¼ »óÀÇ°¡ Á¥À» ¸¸Å ¶¡À» Èê·ÈÀ» ¶§µµ ´õ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. ¼Òº¯ Ƚ¼ö°¡ ÁÙ¾îµé°í »ö±òÀÌ Â£¾îÁö¸é ¸öÀÇ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â ½ÅÈ£´Ù. ¹°Àº ÇÑ ½Ã°£ °£°ÝÀ¸·Î ÇÑ ¹ø¾¿ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. ƯÈ÷, ³ë³âÃþÀº ½ÅÀåÀÇ ¼öºÐ ÀçÈí¼öÀ²ÀÌ ¶³¾îÁö¸ç, ³úÀÇ ½Ã»óÇϺο¡ ÀÖ´Â °¥Áõ ÁßÃß°¡ ³ëÈÇؼ ¸ö¾È¿¡ ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·Çصµ °¥ÁõÀ» ½ÉÇÏ°Ô ´À³¢Áö ¸øÇÑ´Ù. ÀǽÄÀûÀ¸·Î ¸Å ½Ã°£¸¶´Ù ¹°À» ¸¶½Ã¸é ÁÁÀº ÀÌÀ¯´Ù. ¹°Àº ¹úÄÀ¹úÄÀ µéÀÌÄÑÁö ¸»°í ÇѵΠ¸ð±Ý¾¿ ³ª´²¼ ¾Ã¾î ¸Ôµí ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. ½ÅÀå ±â´ÉÀÌ Á¤»óÀÎ »ç¶÷Àº ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶¼Åµµ 2½Ã°£Âë µÚ ¼Òº¯À» ÅëÇؼ ´ëºÎºÐ ¹èÃâµÈ´Ù. ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Å´Ù°í ´õ ÀÌ·Î¿ï °Ç ¾ø´Ù´Â ¶æÀÌ´Ù. Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¹° ¸¶½Ã´Â ¼Óµµ´Ù. ÇѲ¨¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¹°À» ¸¶½Ã¸é Àú³ªÆ®·ýÇ÷ÁõÀÌ ¹ß»ýÇؼ µÎÅë·±¸¿ªÁú·Çö±âÁõ·±ÙÀ°°æ·Ã µîÀÌ ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù. °¥ÁõÀÌ ½ÉÇصµ ÇѲ¨¹ø¿¡ 0.5L ÀÌ»óÀÇ ¹°Àº ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¹°À» ¹«Á¶°Ç ¸¹ÀÌ ¸¶½Å´Ù°í °Ç°¿¡ ´õ ÀÌ·ÓÁö´Â ¾Ê´Ù. ¼¼Æ÷¿¡ ¼öºÐ°ú ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ°í ³ëÆó¹°À» ¹èÃâÇÏ´Â ½ÅÁø´ë»ç À¯Áö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Á¤µµ¸¸ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. °Ç°ÇÑ »ç¶÷Àº ¸ñÀÌ ¸¶¸¦ ¶§¸¸ ¸¶¼Åµµ ½ÅÁø´ë»ç°¡ ÃæºÐÇÏ°Ô ÀÌ·ïÁø´Ù. ¹° ÇÊ¿ä·®µµ ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô Á¤ÇØÁ® ÀÖÁö ¾Ê´Ù. üÁß, È°µ¿·®, ³¯¾¾ µî¿¡ µû¶ó ´Þ¶óÁø´Ù. ‘¹°¸¸ ¸¶¼Åµµ »ìÀÌ Âð´Ù’´Â ¸»Àº »ç½ÇÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¹°Àº 0kcal·Î ¿·®ÀÌ ¾ø´Ù. ÀϽÃÀûÀ¸·Î üÁßÀÌ ´Ã°ÚÁö¸¸, ½ÉÀå°ú ½ÅÀåÀÌ Á¤»óÀ̸é ÀÌ´¢ÀÛ¿ë ¶§¹®¿¡ Æò¼Ò üÁßÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÉÀåÀ̳ª ½ÅÀå¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ¸¸é ü³»¿¡ ¼öºÐÀÌ ÃàÀûµÅ üÁßÀÌ ´Ã ¼ö ÀÖ´Ù. °Ç°ÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¹°À» ¸¶½Ã°í »ìÂð °Íó·³ º¸ÀÌ´Â °Ç ºÎÁ¾ Å¿ÀÌ´Ù. 3. ¹°°ú Áúº´ °¡º¿î ½ÉºÎÀüÁõÀÌ ÀÖ´Â ±è¸ð(47) ¾¾´Â ¿Ü·¡ Áø·á Áß “Æò¼Ò ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Å´Ù”°í ¸»Çß´Ù°¡ Àǻ翡°Ô¼ “ÇÕº´ÁõÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù”´Â ÁöÀûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±è¾¾´Â Çù½ÉÁõ¿¡ °É¸° Ä£±¸¿¡°Ô Àǻ簡 ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¶ó°í Çߴٱ⿡, µû¶ó Çß´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÇ»ç´Â “½ÉÀ庴 Áß¿¡µµ ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶¼Å¾ß ÇÏ´Â º´°ú ±×·¯¸é ¾È µÇ´Â º´ÀÌ ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. ¼öºÐ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÏ´Â Áúº´°ú Á¦ÇÑÇÏ´Â Áúº´ÀÌ µû·Î ÀÖ´Ù. ü³» ¼øȯ°ú ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» ÃËÁøÇØ¾ß ÇÑ´Ù¸é ¹°ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í, ¼øȯ ¹× ¹èÃâ ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁø´Ù¸é ¹°À» ¸Ö¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼öºÐÀ» Àû°Ô ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â °æ¿ì¶ó¸é Àǻ簡 Á¦½ÃÇÑ ¾ç¸¸ ¸¶½Ã°í, ¿°ºÐ ¼·Ãëµµ ÇÔ²² ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. 3.1 ¹° Àû°Ô ¸¶¼Å¾ß ÇÏ´Â Áúº´ - ½ÉÇÑ °©»ó¼±±â´ÉÀúÇÏÁõ ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ¼öºÐ ¹èÃâÀÌ Àß ¾È µÅ¼ Àú³ªÆ®·ýÇ÷ÁõÀÌ »ý±ä´Ù. ½ÉÇÑ Àú³ªÆ®·ýÇ÷ÁõÀÌ¸é ³ªÆ®·ý ¼ö¾× Áֻ縦 ¸Â¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ½ÉÇÏÁö ¾ÊÀ» ¶§´Â ¼öºÐÀ» ÇÏ·ç 1L ¹Ì¸¸À¸·Î Á¦ÇÑÇÏ¸é µÈ´Ù. - °£°æÈ °£ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¸é ¾ËºÎ¹ÎÀÌ »ý¼ºµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. Ç÷¾× ¼Ó ¾ËºÎ¹Î ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö¸é ¼öºÐÀÌ °¢ Àå±â¿¡ ¹èºÐµÇÁö ¸øÇÏ°í Ç÷¾×¿¡ ³²±â ¶§¹®¿¡ Ç÷¾× ¼Ó ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ´Ã¾î³ ¼öºÐÀº º¹°À¸·Î Èê·¯ µé¾î°¡¼ ¹è¿¡ º¹¼ö°¡ Âû ¼ö ÀÖ´Ù. - ½ÅºÎÀüÁõ °¥ÁõÀÌ ³¯ ¶§¸¸ Àǻ簡 ±Ç°íÇÑ ¾çÀÇ ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. Åõ¼®À» ÇÏ´Â 5±â ȯÀÚ´Â Åõ¼®À» ÅëÇØ ´Ü¹éÁúÀÌ ºüÁ® ³ª°¡¸é¼ ¾ËºÎ¹Î »ý¼º ±âȸ ÀÚü°¡ »ç¶óÁø´Ù. ±×·¯¸é ¼öºÐÀÌ °¢ Àå±â¿¡ ¹èºÐµÇÁö ¸øÇÏ°í º¹°À¸·Î Èê·¯°£´Ù. - ½ÉºÎÀü ½ÉºÎÀüÀÌ ÀÖÀ¸¸é ½ÉÀå ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ®¼ ½ÉÀå¿¡ µé¾î¿Â Ç÷¾×À» ÃæºÐÈ÷ ³»º¸³»Áö ¸øÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ¹°Àº ÇÏ·ç 1L À̳»·Î ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. ±× ÀÌ»ó ¸¶½Ã¸é Ç÷¾×ÀÌ Á¦´ë·Î ¼øȯµÇÁö ¸øÇÏ°í, Ç÷°ü¿¡ Á¤Ã¼µÈ´Ù. ´Ã¾î³ Ç÷¾×·® ¶§¹®¿¡ Ç÷°ü ¾Ð·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é, ¼öºÐÀÌ ¾Ð·ÂÀÌ ³·Àº Æó¿Í ³ú·Î Èê·¯ µé¾î°¡ ºÎÁ¾À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¹¾ÆÁø ¼öºÐÀÌ Àú³ªÆ®·ýÇ÷Áõµµ À¯¹ßÇÑ´Ù. - ºÎ½Å±â´ÉÀúÇÏÁõ ºÎ½ÅÈ£¸£¸óÀÎ ‘¾Ëµµ½ºÅ×·Ð’ÀÌ °ú´Ù »ý¼ºµÇ´Âµ¥, ÀÌ´Â ¼öºÐ°ú ¿°ºÐÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ¹èÃâÀ» ¸·´Â´Ù. µû¶ó¼ ¸¹Àº ¼öºÐ ¼·Ãë´Â Àü½ÅºÎÁ¾À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. 3.2 ¹° ÃæºÐÈ÷ ¸¶¼Å¾ß ÇÏ´Â Áúº´ - Æó·Å·±â°üÁö¿° Æó·ÅÀ̳ª ±â°üÁö¿° µî È£Èí±âÁúȯ¿¡ °É¸®¸é ¿µµ ¿À¸£°í È£ÈíÀÌ °¡ºüÁö±â ¶§¹®¿¡ ÇÇºÎ¿Í È£Èí±â¸¦ ÅëÇÑ ¼öºÐ ¹èÃâÀÌ ´Ã¾î³´Ù. È£Èí±â°¡ ¸¶¸£Áö ¾Êµµ·Ï ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°À» Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ¸¶½Å´Ù. - ¿°Áõ¼º ºñ´¢±âÁúȯ ¿ä·Î°¨¿°, ¹æ±¤¿°, Àü¸³¼±¿°ÀÌ ÀÖÀ¸¸é ¼Òº¯ÀÌ ¸¶·Á¿ï Á¤µµ·Î ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇؼ ¿°Áõ À¯¹ß ¹°ÁúÀ» ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâ½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. ³ëÆó¹°ÀÌ ¹èÃâµÇÁö ¸øÇÏ°í ³óÃàµÇ¸é ¿ä·Î°á¼®À¸·Î º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ½ÅÀÇ ÇÏ·ç ¼Òº¯ ¾çº¸´Ù 500mL ÀÌ»ó ´õ ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. - ´ç´¢º´ ½ÅºÎÀü ÇÕº´ÁõÀÌ ¾ø´Â ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¼ö½Ã·Î ¹°À» ¸¶¼Å¼ Ç÷´ç »ó½ÂÀ» ¾ïÁ¦ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ °¥ÁõÀ» Àß ¸ø ´À³¢´Â ³ëÀÎ ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ¸ñÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Ê¾Æµµ µÎ ½Ã°£¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ÀǽÄÀûÀ¸·Î ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. - °íÇ÷¾Ð·Çù½ÉÁõ Ç÷¾× ¼Ó ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·Çϸé Ç÷¾× Á¡µµ°¡ ³ô¾ÆÁ® Ç÷¾× È帧ÀÌ ´õµ®Áø´Ù. ÀÌ °æ¿ì Ç÷ÀüÀ̳ª Áö¹æÀÌ Ç÷°üº®¿¡ ½×ÀÌ°Ô µÉ È®·üÀÌ ³ô¾ÆÁö¹Ç·Î ÇÏ·ç 1.5~2L Á¤µµÀÇ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ ´Ü°èºÎÅÍ ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸¶½Ã¸é Çù½ÉÁõÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´Ü, ¿°ºÐÀº ÇÏ·ç 5~6g ÀÌÇϷΠöÀúÈ÷ Á¦ÇÑÇØ¾ß ÇÑ´Ù. - ¿©¸§ °¨±â ¸·À¸·Á¸é ¹° ¸¶¼Å¿ä ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ¿©¸§ °¨±â ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹°Àº È£Èí±â Á¡¸·À» ÃËÃËÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ°í, ±â°üÁö¿Í ÆóÀÇ ¼¶¸ðÀÇ È°µ¿¼ºÀ» ´Ã·Á¼ ¹ÙÀÌ·¯½º³ª ¼¼±ÕÀÌ È£Èí±â¸¦ ÅëÇØ Ä§ÀÔÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. 4. ¿îµ¿ÇÒ ¶© °¥Áõ ¾È ³ªµµ ¹° ¸¶¼Å¾ß ¿îµ¿ Áß¿¡´Â ¸ñÀÌ ¸¶¸£Áö ¾Ê¾Æµµ ÀÌ¹Ì Å»¼ö »óÅÂÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Àڽŵµ ¸ð¸£´Â »çÀÌ¿¡ ¸ö¼Ó ¼öºÐÀÌ ¶¡À¸·Î ¹èÃâµÇ´Âµ¥, À̶§ °¥ÁõÀÌ ´À²¸ÁöÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ °¥Áõ ¿©ºÎ¿Í °ü°è¾øÀÌ ¹°À» ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿îµ¿ Àü¿¡´Â ¿îµ¿ÇÒ ¶§ ¶¡ÀÌ È带 °ÍÀ» ´ëºñÇØ ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. ¿îµ¿Çϱâ 2½Ã°£ ÀüÂë¿¡ üÁß 1kg´ç 5~7mLÀÇ ¹°À» ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù. Âù¹°ÀÌ µû¶æÇÑ ¹°º¸´Ù Èí¼ö°¡ »¡¸® µÇ¹Ç·Î, 15~21¡ÉÀÇ ½Ã¿øÇÑ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿îµ¿ Áß¿¡´Â ¶¡À¸·Î ÀüÇØÁúÀÌ ºüÁ®³ª°¡¹Ç·Î ¹° ´ë½Å ³ªÆ®·ý·Ä®·ý µîÀÌ µé¾î ÀÖ´Â ½ºÆ÷Ã÷À½·á¸¦ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. »ç¶÷¸¶´Ù ¶¡ È긮´Â ¾çÀÌ ´Ù¸¥µ¥, ÀϹÝÀûÀ¸·Î 15ºÐ¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ µÎ¼¼ ¸ð±Ý Á¤µµ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. ¿îµ¿ÀÌ ³¡³ª¸é ¿îµ¿ ÀüÀÇ Ã¼Áß°ú ¿îµ¿ ÈÄÀÇ Ã¼ÁßÀ» ºñ±³ÇÑ µÚ, ºüÁø üÁß¿¡ µû¶ó ¹° ¸¶½Ã´Â ¾çÀ» ´Þ¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºüÁø üÁß 100g´ç 150mL°¡ Ãßõ ¼·Ãë·®À¸·Î, üÁßÀÌ 500g ÁÙ¾ú´Ù¸é 750mL Á¤µµ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù. 5. ±â´É¼ö, Á¤¸» ÁÁÀ»±î? ¼ø¼öÇÑ ¸Í¹°¿¡ ¿ø·¡ ¾ø´Â ¼ººÐÀ» Ãß°¡Çϰųª ¹°ÀÇ ¼ºÁúÀ» ¹Ù²Û ‘±â´É¼ö(ѦÒöâ©)’°¡ ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼ö°¡ ÀÖÁö¸¸, Àü¹®°¡µéÀº ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î º¸Åë ¹°°ú Å« Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. ‘ÁÁÀº ¹°’À̶õ, ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î º´¿ø±Õ µî À¯Çع°ÁúÀÌ ¾ø°í ±ú²ýÇϸç, À½½Ä¹°ÀÇ ¼Òȳª Èí¼öÀ²À» ³ô¿©ÁÖ´Â ¾à¾ËÄ®¸®¼º(PH 7.5 Á¤µµ)À» ¶í ¹°ÀÌ´Ù. - ¼ö¼Ò¼ö ¼ö¼Ò¼ö(¼ö¼Ò¸¦ ³ìÀÎ ¹°)¸¦ ¸¶½Ã¸é È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö·Á°í ÀϺη¯ ¸¶½Ç ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. È°¼º»ê¼Ò´Â Àû´çÈ÷ ÀÖ¾î¾ß ¸öÀÇ »ý¸®±â´ÉÀÌ ¿øÈ°ÇÏ°í ¸é¿ª±â´ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¼¿ï´ëº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú Á¶ºñ·æ ±³¼ö´Â “Àû´çÇÑ ¿îµ¿, ±Ý¿¬, ä¼Ò ¼·Ã븸À¸·Îµµ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ÀûÁ¤·® À¯ÁöÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ±»ÀÌ ¼ö¼Ò¼ö¸¦ ¸¶½Ç ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù”°í ¸»Çß´Ù. - ÇØ¾ç ½ÉÃþ¼ö ÇÞºûÀÌ ¾È µå´Â ½ÉÇØ¿¡¼ Æۿø° µÚ ¿°ºÐ µî ¿ëÇع°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ ¹°·Î, ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ¼¿ï¹éº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ¹ÚÇö¾Æ ±³¼ö´Â “¹Ì³× ¶ö ¼·Ãë°¡ ¸ñÀûÀ̶ó¸é ÇØ¾ç ½ÉÃþ¼ö¸¦ ¸¶½Ç ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ¸Ô´Â À½½ÄÀ¸·Î ÃæºÐÇÏ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. - ź»ê¼ö ź»ê°¡½º¸¦ ³ìÀÎ ¹°ÀÌ´Ù. ź»ê¼ö¸¦ ¸¶½Ã¸é º¯ºñ¿Í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿ò µÈ´Ù´Â ÀϺΠÁÖÀåÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¹ÚÇö¾Æ ±³¼ö´Â “ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ÃæºÐÈ÷ Áõ¸íµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù”°í ¸»Çß´Ù. - ¾ËÄ®¸®¼ö ¾ËÄ®¸®¼ºÀ» ¶ì´Â ¹°ÀÌ´Ù. ¾ËÄ®¸® À̿¼ö·¾ËÄ®¸® ȯ¿ø¼ö·¾ËÄ®¸® ºê¸®¼ö µîÀÌ ÀÖÁö¸¸, ±âº»ÀûÀ¸·Î ¸ðµÎ ºñ½ÁÇÏ´Ù. ¾ËÄ®¸®¼öÀÇ È¿´ÉÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁø °Í Áß Çϳª°¡ ‘¸ö¼Ó È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ³ëȸ¦ ¸·°í Áúº´À» Ä¡·áÇÑ´Ù’´Â ÁÖÀåÀÌ´Ù. ±è°í¿î ±³¼ö´Â “¾ËÄ®¸®¼ö¿¡ ½Åü ³ëȸ¦ ¾ïÁ¦Çϰųª, Áúº´À» Ä¡·áÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ±â´ëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù”°í ¸»Çß´Ù. ´Ù¸¸, ¾ËÄ®¸® À̿¼ö »ý¼º±â´Â ¼ÒȺҷ®·À§»ê°ú´Ù·¸¸¼º¼³»ç·Àå³» ÀÌ»ó ¹ßÈ¿ µîÀÇ Áõ»óÀ» ´Ù¼Ò °³¼±ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ÀÇ·á±â±â·Î ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÇã°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. - »ê¼Ò¼ö ÀÏ¹Ý ¹°º¸´Ù 10~15¹è ¸¹Àº »ê¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ´Ù. »ê¼Ò¼ö°¡ “°ø±â ÁßÀÇ »ê¼Ò¸¦ µéÀ̸¶½Ç ¶§º¸´Ù ü³» Èí¼ö°¡ ´õ »¡¸® µÈ´Ù”°í ¸»ÇÏ´Â À̵éÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¹°Àº À§ÀåÀ» °ÅÃÄ Ç÷¾×ÀÌ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ÀÌ ÁÖÀåÀº »ç½ÇÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ´Ù¸¸ ¸ö¼Ó ¼¼Æ÷ÀÇ »ê¼Ò°ø±Þ·®À» ´Ã·Á ½Åü »ý¸®±â´ÉÀ» ³ôÀÌ´Â È¿°ú´Â ÀÖ´Ù. °µ¿°æÈñ´ëº´¿ø À£´Ï½º¼¾ÅÍ ±è°í¿î ±³¼ö´Â “¹°À» ²úÀÌ¸é »ê¼Ò°¡ ³¯¾Æ°¡±â ¶§¹®¿¡ ±×³É ¸¶½Ã¶ó°í Çϴµ¥, ±×°Í°ú °°Àº ¸Æ¶ô”À̶ó¸ç “¹°¼Ó »ê¼Ò Áß ¸ö¿¡ Èí¼öµÇ´Â ¾ç¿¡ ÇÑ°è°¡ ÀÖÁö¸¸, ±×³É ¹°À» ¸¶½Ç ¶§º¸´Ù ¸¹ÀÌ Èí¼öµÇ´Â °ÍÀº ¸Â´Ù”°í Çß´Ù. Ãßõ:ÄÜǪ¶óÀÌÆ®´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:sundubu´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:»ê·Ú±º´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:½ÎÀÌ´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:ÁØ»ó¾Æºü´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:Çʻ縶´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:¸¸»ç¿©ÀÇ Ãßõ:Çູ´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:´Ù³ë´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. Ãßõ:´Ü°ñ¼Ò³â´ÔÀÌ °Ô½Ã¹°À» ÁÁ¾ÆÇÕ´Ï´Ù. |
|
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||