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- Link #1 : TPC 자주 가는 식당 음식 맛이 바뀌였습니다. |
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점심 먹으러 자주 가는 중국집이 있습니다. 주로 짬뽕을 먹으러 갑니다. 어느 날부턴가 국물 맛도 좀 바뀐 거 같고 내용물의 양도 줄어든 거 같고 전에 먹던 그 맛이 안 나더군요. 서빙 보시는 종업원분들은 그대로고 안에 주방장도? 그대로고 음... 뭐지? 뭐 한 두 번 그럴 수 있겠지... 매번 음식 맛이 어떻게 똑같을 수가 있겠어 했는데 갈 때마다 매번 전에 맛하고 다릅니다 2년을 거기서 먹었으니 바로 알아차립니다. (저만 느끼는 게 아니고 같이 간 사람들 모두 같은 느낌) 나중에 들은 얘기인데 그 중국집이 팔렸다고 합니다. 주방장이 인수했다고 합니다. 상호도 그대로 메뉴도 그대로 종업원도 그대로 인수하기 전 원 주인(주방장) 하고 같이 요리를 만들었다고 합니다. 원 주인이 소스고 국물레시피고 다 만들어서 직원으로 뽑은 주방장을 가르쳤다고 하네요 주인이 바뀌니 음식 맛도 바뀌고 내용물의 양도 바뀌고 가격도 올리고 원 주인 있을 때 점심때는 손님이 미어터졌는데 지금은 자리가 남아 돌아가더군요 가격 올리는 거야 물가 상승에 어쩔 수 없다 하지만 전에 먹었을 때 있던 내용물이 빠지고 양도 줄고 인수한 새로운 주인이 돈 욕심이 과한 듯? 느껴집니다. 원 주인한테 배운대로 쭉 유지했으면 기존 고객들 떠나지 않았을 텐데 추천:조은컴님이 게시물을 좋아합니다. 추천:hanul3님이 게시물을 좋아합니다. |
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