압력솥 쓰는법    글쓴이:쏘렌티아 , Hit : 1521

배워두면 부모님이나 배우자가 잘못쓸때 훈수가능! 요약 1.압력솥은 온도를 120도로 올려서 수증기로 요리한다. 2.수증기는 음식물에 침투를 잘한다. 3.압력솥은 물을 거의 쓰지 않는다.(양파깔고 닭 올리면 물 안넣어도 양파에서 나온 물이 안쪽에 잔뜩 고여있어요.) 4.가스(또는전기)도 많이 안쓴다. 절약가능! 5.120도로 요리하니까 속도도 빠르다! 사용법- 물을 조금만 넣고 추가 취취 거리며 흔들리면 불을 가장 약하게 줄인다.            불을 꺼도 상당시간 안쪽엔 열이 남아있다.   추천:만파식적님이 게시물을 좋아합니다. 추천:엔진뽕스님이 게시물을 좋아합니다. 추천:hanul3님이 게시물을 좋아합니다. 추천:흥스님이 게시물을 좋아합니다. 추천:늘 푸름님이 게시물을 좋아합니다.

쏘렌티아 회원님의 소개글이 없습니다. 정보력:19230 친절도:5327

물탱이 정보력:15200 친절도:18308   01-23 21:20 5 어머니나 아내는 압력솥==휘슬러 다.......

만파식적 정보력:2200 친절도:2052   01-24 02:40 만파식적님이 이 게시물을 좋아합니다.

엔진뽕스 정보력:8820 친절도:15058   01-24 08:40 엔진뽕스님이 이 게시물을 좋아합니다.

hanul3 정보력:240 친절도:71   01-24 10:02 hanul3님이 이 게시물을 좋아합니다.

흥스 정보력:5670 친절도:9959   01-24 10:33 흥스님이 이 게시물을 좋아합니다.

늘 푸름 정보력:550 친절도:233   01-24 11:54 어머님이 휘슬러 30년 정도 쓰셨는데,이제는 무거워서 못쓰시겠다고 해서 쿠쿠 전기밥솥 사드렸습니다. 내구성 최강 중간 중간에 패킹,손잡이 부품 갈아드리고 그랬죠.

늘 푸름 정보력:550 친절도:233   01-24 11:54 늘 푸름님이 이 게시물을 좋아합니다.

나리엘 정보력:4080 친절도:8038   01-24 23:17 압력솥 사용법이 쏙 들어오네요.

미인 정보력:9410 친절도:18363   01-24 23:40 저희 어머님도 선물로 받은 휘슬러 압력밥솥이 있는데요.. 저는 좀 회의적이었고.. 어머니도 좀 쓰시다가 안쓰시더군요.. 일단 독일이 주식이 쌀밥이 아닌데.. 그리고 압력찜기로 쓰는거겠죠.. 밥을한다는걸 별로 생각안했을거같습니다. 뭐 밥은 되니 밥솥으로 쓰는거죠.. 압력밥솥의 원리가 엄청 차이날 정도로 대단한것도 아니고, 처음발명은 대단한발명이지만. 후세의 제품간의 차이는 그닥.. 풍년같은 국산 메이커는 당연히 스튜니 이런게 아니라 쌀밥을 잘 지을려고 제품을 만들었을것이고.. 휘슬러만의 기술이 있어서 이걸 못써서 나쁘다 할만한것도 없고.. 기압을 높혀서 끓는점을 올리는 원리라.. 재질이나 사이즈 기타 설정압이 달라서 밥맛이 달라질수는 있다정도 아닐까싶어요. 다른것이 좋게 느껴지는거겠죠.. 일본 코키리밥통도 마찬가지로 한번 먹어봤는데.. 좀 꼬드밥이 되서 저는 좋았지만 이게 맞는건지 좋은건지는 그 가격이나 설명에 비해서 납득은 되지않더군요.. 저는 고시히카리에 ih쿠첸 조합이 저는 딱 좋아하는 조합이라 이렇게 계속 먹고 있습니다. 쌀냉장고도 쓰는데 밥맛이 더 좋아요. 숙성이 된다고 하네요. 일단 벌래같은건 생길수가 없어서 좋습니다. 밥통은 쿠첸은 좀 꼬드밥이 되고 쿠쿠는 진밥이 되는거 같습니다. 쿠쿠만 오래쓰다가 우연히 쿠첸써보고 계속 쿠첸만 쓰고 있습니다. 패킹도 쿠쿠는 1년에 한번씩 갈았는데. 쿠첸은 정말 오래감.. 쌀은 이것저것 먹어봐도 고시히카리가 저한테는 제일 잘맞고요. 단점이 찬밥이 맛없는건데.. 찬밥먹을일이 없어서 상관없네요. 아무튼 휘슬러가 정말 최고의 밥맛을 낼수있다면 풍년이 그 압력과 온도로 셋팅을 못할리가 없다는거죠.. 압력 온도가 특허도 아니고.. 기본이 2기압 120도 일텐데요.. 과학적으로 설명이 되는거라면 납득을하겠습니다.