어제 아내의 만류에도 무릅쓰고 

호기심에 함 만들어 봤습니다.



삼겹살 구이.









삼겹살에 후추와 허브, 소금을 뿌려서 간을 한 후에

약 30분 정도 냉장고에서 숙성을 시킵니다.

양파는 적당히 썰어 놓습니다. 







에어프라이어 밑에 양파를 두둑히 깔고

그 위에 삽겹살을 올려 놓습니다.







180도에서 12분 정도 구워냅니다.

그리고 한번 뒤집어서 다시 구웁니다.









삽겹살을 집에서 구울때 냅새도 났지만,

기름도 튀고, 굽다 보면 먼저 구운것은 식어 버리고...

그런것에 비해서 엄청 간편합니다.



넣어 놓고 기다리면 끝...

중간에 한번 뒤집어 주고...

양파는 버리는게 아니고 먹는 겁니다.

가족들 모두 맛있다고, 특히 양파가 맛있다고합니다. 

단점은 삼겹살임에도 약간 딱딱합니다...



다음엔 통삼겹으로 해야 겠어요.

겉은 바삭, 안은 부드러운걸 예상해 봅니다.



이상 에어프라이어 초보의 삼겹살 구이였습니다.