농약을 많이 치는 과일이나 채소는 따로 있어요.
제가 농사지어봤던 작물중에는 꽈리고추가 대표적이네요.
딸기 같은 경우는 작년 10월말에 마지막으로 살충제 살포했고
그 뒤로는 이번 설 연휴전 수확 직후 살포했을 정도로 농약 잘 안치구요.
그래도 먼지 등 묻어있을 수 있으니 물에 살짝 씻어드시면 됩니다.
사실 그냥 먹는게 제일 새콤달콤하고 맛있어요.
꽈리고추 등 생고추류는 일주일에 1회씩 농약 살포하지 않으면
제대로된 수확을 하기 어려울 정도로 대표적인 농약 살포대상 작물이에요.
제 경험상 이런 현실을 생산자,유통자 다 알기 때문에
고추류는 잘 씻어서 드시는게 좋을 것 같아요.
그런데 고춧가루 류는 검사를 얼마나 하는지 잘 모르겠네요.
수박,메론 등 껍질이 두꺼운 과일류는 농약을 치건말건
어차피 껍질 깎아먹는 과일이니 크게 걱정 안 해도 될 정도구요.
상추의 경우도 최소 보름에 1회씩은 농약살포하는데 농약검사가 까다롭기로 유명해서
물에 잘 담궈두는 등 세척해서 드시면 문제 없을꺼에요.
농약검출되면 출하정지 당하거든요. 그래서 수확 직후 농약살포해요.
애호박은 인큐(비닐씌운것)만 재배해서 농약으로부터 비교적 자유롭고
농약도 그다지 많이 안쳐요.
영상에 나오는 방울토마토를 주변에서 많이 하는데
토마토류가 허브라서 향이 강합니다. 그래서 전 토마토를 안해봤는데,,
토마토 키우는 걸 봤을 때 약을 그리 많이 하지도 않을 뿐더러
껍질이 상대적으로 튼튼해서 잘 씻어서 드시면 문제 없을꺼에요.
보통 저는 옆 하우스 가서 토마토 먹을 때 안씻고 옷에 쓱쓱 문지르고 먹어요.
다만, 선별과정 등에서 먼지는 꽤 묻을 수 있으니 물에 씻어서 드시는 걸 추천합니다.
