나무위키: 뻥튀기 뻥튀기의 유래는 분명치 않다.
다만 일본 측 설명에 의하면, 곡물을 팽창시키는 시리얼 기계를 1901년 알렉산더 앤더슨 박사가 미국 미네소타에서 발명하였으며, 몇 년 후 만국박람회에 출품된 것이 일본으로 들어가 ’ポン菓子'(뻥과자)등의 이름으로 불리다가 일제강점 하의 조선에 들어가 유행하게 되었다는 기록이 있다
원반형 뻥튀기 자체는 한참 세월이 지난 80년대에 전용 기계가 개발되고 나서야 대중화된지라 역사가 뻥튀기 종류중에선 가장 짧다
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이시기에 붕빵틀(?) 처럼 생긴 동그란 틀에
찐쌀 넣어서 덮게를 꾹 누르고 있다가 십여초 후 놓으면
즉석에서 뻥과자(?)가 만들어졌습니다
