전 생선을 싫어 합니다.
대신 싱싱한 회는 먹습니다.
단 붕장어(아나고)회는 안먹습니다... 역시 비린내가....
고등어회는 비린내가 안나는 정말 방금 잡은건 먹습니다.
비린내에 아주 민감한지라....
소고기 육회도 못먹습니다.
고로 수산물은 조개류 미역 김 다시마 등등 섭취량은 적어요....
소고기 미역국도 비린내 나면 안먹습니다.
정말 민감한지라....
부산에 사는지라 가끔 광안리 바닷가를 지나칠 때면 비린내 때문에 역겨워 합니다.
바다 냄새가 비릿하거든요....
집에서 생선 파티 하기전 집사람이 전화 합니다. 늦게 들어 오라고...
집사람과 애들은 좋아 하거든요....
수산물 이라는 것은 그야말로 물(민물, 바다물 다 포함)에서 생산되는 모든 것을 다 포함하는 겁니다.
서양에선 거의 안 먹는 해조류(김, 미역, 다시마 등등)만 해도 얼마나 많이 먹어요.
게다가 우리가 먹는지 인식도 못하는, 김치 담글때 쓰는 많은 젓갈들....
조개구이/조개찜 집에 가서 한번 배부르게 식사하면, 아마 어지간한 서양 사람들 1년에 먹을 조개 한끼에 다 먹을걸요?
그리고 전국 모든 슈퍼마켓에 진열된 참치캔 제품들 수천톤....
한국인들 수산물 많이 먹는거 맞습니다.
근데, 일본보다 많다는 건 좀 의외네요...
